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露地の中門

露地から見た広間

石楠花の咲く露地

　孤丘の露地は、東京やさいたま市では滅多に見ることのでき
ないハイゴケとシダに覆われた茶庭です。また、様々な椿の花、
石楠花、山紫陽花、紅葉など樹木が茂り、四季折々の色彩の
変化を楽しめます。まるで、京都のお茶室にいるようだとの評判
をいただいております。

【露　地】

茶杓・茶筅・仕覆（棗）

小間の炉縁

小間の露地

小間の軸

小間の内部

　小間は、匠和心傳庵　木下棟梁が京都で保管している材料
の中から、特に吟味した銘木を使って造った三畳台目の茶室
でございます。
槐（えんじゅ）の床柱やのヘギ板の天井の景色をご覧いただき、
匠の技を心ゆくまでご堪能ください。
木下棟梁の境地が皆様に伝わり、和敬清寂の境地でお茶事を
行うことができると確信いたします。
なお、小間はお茶事以外で飲食にご利用することはできません。

【小　間】

◎　孤丘の茶室について

◎　茶室広間での蕎麦懐石料理について（机・椅子席の場合は、 １０名様までご利用可能）
５．０００円、７．５００円コースがあります。
なお、詳細については、お品書きのページ(ここをクリック)をご覧下さい。
　※　なお、広間のご利用はコース代金合計１５．０００円から承っております。
少人数の場合は、なるべく離れ（個室）をご利用くださいますよう、お願い申し上げます。

 　孤丘の茶室は、匠和心傳庵　木下幹久棟梁が精魂を込めて
建てた数寄屋造りの茶室です。
  広間（京間八畳）は、琵琶台付きの床の間、土壁に腰貼りが
なされているなど、数寄屋作りの茶室が持つ独特の雰囲気を
味わうことができます。
  また、露地の蹲踞（つくばい）の見える広間でのお食事は、
心癒されるひとときを楽しむことができます。大切な人のおも
てなしには最適な空間です。

様々な椿が咲く露地

茶室広間での
蕎麦懐石料理膳

蕎麦　孤丘　の蕎麦の優れた点は多くありますが、特に孤丘が重視している点は以下の点です。 　
　自家製粉　十割蕎麦　九一蕎麦　手打ち蕎麦　常陸秋蕎麦　国産　特製つゆ 本枯鰹節　本枯宗田節　石臼挽き　低温倉庫　急速冷凍 本格的　年越しそば　無添加　生蕎麦　店舗直送　贈答　打ちたて　挽きたて 茹でたて　そば湯　高級感　プロ職人　鴨料理　天麩羅　天ぷら　鴨料理　天使の海老　以上です。

茶 室 の ご 案 内(広間・小間・露地)

ホール席（クリックで拡大）