「お土産用鴨ロース」1本 5,500円（税込)
※1本450グラム前後で3～4ミリ厚にカット
すると25枚～30枚（5～6人前） になります。
海老天盛り合わせ（クリックで拡大）
イメージです
年越しそばなどの
注文ホームへ
◎ 年越し蕎麦の予約受付を始めました。
例年のように、お土産用の蕎麦の店頭販売だけいたします。
限定400食となりますので、ご来店の際や電話で、またホームページの注文ホームから、早めにお申し込み
下さい。
また、冷凍蕎麦は、ネットで下記の「ヤマト運輸らくうるカート」で
ご家庭からご予約出来ます。
「らくうるカート」では、各種クレジットカードやWeb銀行振込や
ＰＡＹＰＡＹで、ご自宅で決済出来ます。
(お客様の茹でやすさに配慮して九一蕎麦となっております)
1箱(2人前)2100円（つゆ付、化粧箱入）
2箱(4人前)4200円（つゆ付、化粧箱入）
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写真をクリック ⇒
お土産用の蕎麦の店頭販売のWeb予約は、
２９日いっぱいで終了です。
今年は、ご要望に応えて、蕎麦の店頭販売とあわせて「天ぷら盛り合わせ
パック」と「お土産用鴨ロース」の 特別販売を行います。
※「天ぷら盛り合わせパック」は食品衛生の観点から「揚げ置き」の商品と
なります。ご自宅で温めてから、お召し上がり下さい。
※「天つゆ・塩」は付属しません。また、こちらの大晦日限定の店頭販売
のみの商品です。
「海老2本、野菜3品」 1パック1,200円
（8%税込）
年越し蕎麦と合わせまして是非ご予約下さい。
早めにご予約をお願いいたします。
「お土産用鴨ロース」 1本 5,500円
（8%税込）
大晦日の当日売りについては、余裕がある場合は
承ります。お店に電話をして、確認してからお出で下さい。
お受け取りは31日の10:00～17:00までの時間内にお願いいたします。
通常販売しています冷凍のお取り寄せ専用二八蕎麦の引き渡しと
発送は12月28日（水）が年内最終日となります。
大晦日にご来店いただけない方や、地方発送（冷凍二八蕎麦のみ）を
ご希望される方はお早めに「らくうるカート」（出荷は孤丘からです）に
ご依頼下さい。
なお、12月30日（土）終日は
年越し蕎麦の仕込み作業のため臨時休業いたします。
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◎ 大晦日は店内での飲食営業は行いません。
大晦日の営業は、店内での飲食営業はせず、お土産用の蕎麦の
店頭販売のみにいたします。通常営業は２９日（金）が最終日になりますので混雑が予想されます。ご予約をお勧め致します。
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焼みそ ３００円 ごぼうと舞茸の天ぷら ８００円
わさび醤油漬け ４００円 海老天 １.１００円
刺身ゆば ７００円
３， 小人数の忘年会は、孤丘の一品料理と蕎麦で。
◎ 温かい蕎麦
生ゆばそば（１０～１２月）１.５５０円
山かけそば（１０～３月） １.５５０円
きのこそば（１０～１２月）１.５５０円
かきそば（1２～３月） １.７００円
にしんそば（1２～３月） １.８００円
※ 温かい蕎麦のページへ
２，冬だけの素材を活かした蕎麦を味わって下さい。
◎ 蕎麦 孤丘 の蕎麦について（完全自家製粉）
蕎麦 孤丘はさいたま市にある蕎麦店です。当店のコンセプトは、
「そば好きのお客様に本物の蕎麦を提供すること」
製粉したての粉を使い、熟練した職人が手早く打ち上げることが大事で、時間がかかって
しまうと生地が乾いてしまい、茹で上げた際の麺のつながりとしなやかな食感を損なって
しまいます。蕎麦 孤丘では原料に徹底的にこだわり、茨城県の契約農家から直接
仕入れた有機栽培の「常陸秋蕎麦」のみを使用しております。
その日使う分だけ殻を剥き、粉にダメージを与えないようにゆっくりと石臼で製粉して、
初めて香り高い蕎麦を打つことが出来ます。
また当店の冷凍二八蕎麦は「お取り寄せ専用」に風味が長続きするように特別に調整
した粉を用いています。 ぜひ、孤丘の本物の蕎麦をお召し上がり下さい。
☆ 誠に申し訳ありませんが、未就学児連れのお客様の入店は、ご遠慮いただいております。☆ 当店は、「彩の国『新しい生活様式』安心宣言飲食店＋(プラス)」の認証を取得しています。
☆ 孤丘では、クレジットカード、電子マネー、ＱＲ決済もご利用できます。
☆ 孤丘店内は 高速・安全なWIFIをご使用できます。
ＤＯＣＯＭＯ、ＡＵ、ＳＯＦＴＢＡＮＫなどのスマートフォンで快適にご利用出来ます。
☆ 茶室・離れ（個室）でも、バッファロー WiFi 無線LAN 中継機を使用していますので、
安全性が高く、高速なWIFIが利用できます。
◎ ホールスタッフ募集中
◎ １１月から、サービス維持のために奉仕料１０％のお支払をお願いいたします。
詳しくは、ここからお願い.PDFをごらんください。⇒ onegai.pdf へのリンク
１２月の営業と休業日のお知らせ
休業日は、１日（月）・２日(火) ・８日（月） ・１５日（月） ・１６日（火）・ ２２日（月）・２９日・ ３０日
●京浜東北線与野駅西口より
徒歩３分
●首都高速埼玉新都心線新都心
インター出口より２分
◎孤丘専用駐車場７台（無料）
◎火～金・土(祝日と重なっても同じ)
〇昼の部
11：30～14：30(LO 14：00）
●夜の部（平日の夜は完全予約制）
18：00～21：00(LO20：30)
※（土）夜は予約なしでも利用可能。
◎日曜日
11：30～15：30(LO 15：00)
◎予約は電話（048-762-3167）で、なるべく１０時３０分以降にお願いいたします。
ホール席（クリックで拡大）
