【日本酒】 | |
枡川 純米原酒 生貯蔵 (埼玉) | 600円 |
亀甲花菱 純米生原酒 (埼玉) | 700円 |
辰泉 純米酒 会津流 (福島) | 800円 |
越乃景虎 名水仕込 特別純米 (新潟) | 800円 |
来福 特別純米酒 常豊 (茨城) | 800円 |
四季桜 特別純米酒 (栃木) | 800円 |
七本鎗 特別純米原酒 (滋賀) | 900円 |
花陽浴(はなあび) 純米吟醸 無濾過 (埼玉) | 1.000円 |
来福 純米大吟醸 愛山 (茨城) | 1.000円 |
神亀 手造り純米辛口 (埼玉) | 1.000円 |
【ビール】 | |
サッポロ エビス(500ml中瓶) | 750円 |
新潟麦酒(ニイガタビア) | 900円 |
八海山(ライディーンビール) | 1.000円 |
梅錦ビール | 1.000円 |
【ノンアルコールビール】 | |
新潟麦酒(ニイガタビア)ノンアルコール | 600円 |
【ソフトドリンク】 | |
リボンオレンジ 10% 200ml | 300円 |
烏龍茶 | 400円 |
【スパークリング・ミネラルウォーター】 | |
ペリエ (330ml瓶) | 500円 |
【果実酒】 | |
紀州梅酒 紅南高 (和歌山) | 600円 |
梨のリキュール 下妻産「幸水」使用 (茨城) | 600円 |
【本格焼酎】 | |
博多どんたく (麦) 白麹 | 600円 |
まんこい30度 (黒糖) 樫樽熟成 | 600円 |
なかむら (芋) 白麹 | 800円 |
※ サービスのお通し(焼き味噌)は終了させて | |
いただきました。 | |
【ウイスキー】 | |
グレイマレイ クラシック ビーテッド | 800円 |
シーバスリーガル マズナラ スペシャル・エディション | 1.000円 |
アンノック 12年 | 1,100円 |
【ワイン】 | |
ワインの価格はすべてフルボトル(750ml)一本のお値段です。 | |
ハウスワイン 白(シャルドネ)グラス | 600円 |
ハウスワイン 赤(カルベネ・ソーヴィニヨン)グラス | 600円 |
コノスル オーガニック・シリーズ (チリ) | |
白(ソーヴィニヨン・ブラン) フルボトル750ml | 2.800円 |
赤(ピノ・ノワール) フルボトル750ml | 2.800円 |
※ その他のワインをご希望の方は、お尋ね下さい。 |
蕎麦 孤丘 の蕎麦の優れた点は多くありますが、特に孤丘が重視している点は以下の点です。
自家製粉 十割蕎麦 九一蕎麦 手打ち蕎麦 常陸秋蕎麦 国産 特製つゆ 本枯鰹節 本枯宗田節 石臼挽き 低温倉庫 急速冷凍 本格的 年越しそば 無添加 生蕎麦 店舗直送 贈答 打ちたて 挽きたて
茹でたて そば湯 高級感 プロ職人 鴨料理 天麩羅 天ぷら 鴨料理 天使の海老 以上です。
厚みのある鴨ロース肉と季節野菜が楽しめるの鴨鍋コース(冬季限定)は、孤丘の冬の風物詩です。鍋を食べ終わってからの蕎麦米雑炊は絶品です。
蕎麦 孤丘 の蕎麦の優れた点は多くありますが、特に孤丘が重視している点は以下の点です。
自家製粉 十割蕎麦 九一蕎麦 手打ち蕎麦 常陸秋蕎麦 国産 特製つゆ 本枯鰹節 本枯宗田節 石臼挽き 低温倉庫 急速冷凍 本格的 年越しそば 無添加 生蕎麦 店舗直送 贈答 打ちたて 挽きたて
茹でたて そば湯 高級感 プロ職人 以上です。