鴨ﾛｰｽのｻﾗﾀﾞ仕立て |
季節の天ぷら盛り合わせ |
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鴨ﾛｰｽのｻﾗﾀﾞ仕立て |
季節の天ぷら盛り合わせ |
| ３８００円蕎麦懐石コース | 3.800円 |
| ○蕎麦豆腐 | |
| ○鴨ロースのサラダ仕立て | |
| ○季節の天ぷら盛り合わせ | |
| ○もりそば | |
| ○温かいそば（6～9月は冷やしかけそば） | |
| ６４００円蕎麦懐石コース | 6.400円 |
| ○蕎麦豆腐 | |
| ○そばがき | |
| ○季節の天ぷら盛り合わせ | |
| ○鴨の陶板焼き | |
| ○もりそば | |
| ○温かいそば（6～9月は冷やしかけそば） | |
| ○甘味 | |
| ※料理内容は、仕入れ状況によって変わる場合があります。 |
蕎麦 孤丘 の蕎麦の優れた点は多くありますが、特に孤丘が重視している点は以下の点です。
自家製粉 十割蕎麦 九一蕎麦 手打ち蕎麦 常陸秋蕎麦 国産 特製つゆ 本枯鰹節 本枯宗田節 石臼挽き 低温倉庫 急速冷凍 本格的 年越しそば 無添加 生蕎麦 店舗直送 贈答 打ちたて 挽きたて
茹でたて そば湯 高級感 プロ職人 鴨料理 天麩羅 天ぷら 鴨料理 天使の海老 以上です。
ホール席（クリックで拡大）
蕎麦 孤丘 の蕎麦の優れた点は多くありますが、特に孤丘が重視している点は以下の点です。
自家製粉 十割蕎麦 九一蕎麦 手打ち蕎麦 常陸秋蕎麦 国産 特製つゆ 本枯鰹節 本枯宗田節 石臼挽き 低温倉庫 急速冷凍 本格的 年越しそば 無添加 生蕎麦 店舗直送 贈答 打ちたて 挽きたて
茹でたて そば湯 高級感 プロ職人 以上です。
