今年は、限定250食で、お客様の茹でやすさを配慮して九一蕎麦とさせていただきます。

まずは、お電話でお問い合わせください(048-762-3167)。  

     ※ 「年越し蕎麦」の特集記事ヘ

◎ 年越し蕎麦の予約販売の受付が始まりました。

   
※ 予約販売PDFファイル
年越し蕎麦.pdf へのリンク

焼きみそとごぼう天

焼きみそとごぼう天

(クリックで切り替え)


焼みそ            400円

刺身ゆば           700円

わさび醤油漬け       500円

舞茸天・ごぼう天  800/700円

海老天(天使の海老)  1.100円


◎ 小人数の新年会は、蕎麦屋の酒肴と十割蕎麦で。  
にしんそば

にしんそばと、きのこそば

◎ 冷たい蕎麦に温かいつけ汁

◎ 温かい蕎麦

生ゆばそば(10~12月)1.500円
山かけそば(10~3月) 1.500円
きのこそば(10~12月)1.500円
かきそば(12~3月)  1.600円
にしんそば(12~3月) 1.800円

※ 温かい蕎麦のページへ


きのこ汁(10~12月)   1.300円
かき汁(12~3月)     1.500円

※ 冷たい蕎麦に温かいつけ汁のページへ

2,冬だけの素材を活かした蕎麦を
  味わって下さい。

※ 蕎麦米雑炊のページへ


 鴨鍋を食べた後には鍋にスープが残ります。これに蕎麦米を入れ
て炊き込むと、格別な味の雑炊が出来上がります。
  鴨鍋を召し上がった後で、一度厨房に引き上げて、蕎麦米を入れ
て炊いて、再びお客様のテーブルにお出しいたします。
  孤丘の蕎麦米はすでに茹でてありますので、すぐにお召し上がり
いただけます。
  蕎麦米雑炊を、この冬、孤丘で是非お召し上がり下さい。
  (ご予約は2人前からです。)
  

△ 孤丘の鴨鍋コースの蕎麦米雑炊は、鴨鍋のうまみで
蕎麦米を炊くめずらしい雑炊です。

※ 鴨鍋コースの内容と値段のページへ

孤丘ロゴ

        すぐ北にさいたま新都心が待つさいたま市浦和区上木崎。
      このアーバンロケーションに孤丘(こきゅう)は平成21年秋に店を開きました。  
      しっとりと落ち着いた土壁を抜けて入口の扉を押せば、
      高い天井、フロアに天然石を使った床のメイン客室が迎えます。
        客席はわずか32席。ゆったりとした空間、大きなガラス窓から眺める中庭。
      ほっとできる美味しい時間をお約束いたします。
      3室の離れ(個室)をもち、こちらでは1室6名様まで周りに気兼ねなく食事を
      お楽しみいただけます。茶室広間では、10名様までご利用できます。ご家族・
   ご友人との会食、大切な方の接待に最適な空間をご用意いたします。
        また、忘年会・新年会や結婚記念日・長寿の祝い・結納などの祝い事、
      法事などでのホールやお茶室の貸切でのご利用もお受けいたしております。
        孤丘でしか味わえない本格そば懐石料理を、数寄屋作りの茶室が持つ
      凜とした雰囲気の中で、お気軽にお召し上がり下さい。

ゆったりとした空間でおもてなし。

香り立つ十割そばとそば懐石料理をご賞味ください。

◎ 鴨鍋コースと冬限定の蕎麦が始まりました。

蕎麦 孤丘は、国内で有機栽培された良質な蕎麦を中心に、四季折々の旬の食材を使った料理をご提供するそば懐石料理店です。

孤丘の蕎麦と懐石料理へのこだわり

◎ ランチタイムセットメニューは、お得なセットです。
  
(平日15名様限定 11時半から13時まで) ※ ランチメニューのページへ

1,鴨鍋コース
(埼玉県産合鴨胸肉と深谷ネギ使用 冬季限定)

鴨鍋

鴨鍋セット




※ 蕎麦とそば懐石料理へのこだわりのページへ


1,有機・契約栽培そばへのこだわり
2,つゆへのこだわり
3,そば懐石料理へのこだわり

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☆ 当店は、「彩の国『新しい生活様式』安心宣言飲食店+(プラス)」の認証を取得しています。
☆ 夜の部は午後9時まで営業いたします。
ラストオーダーは、蕎麦、酒類共20:30です。
☆ なるべく混雑する時間を避けた利用をお願いいたします。
☆ 会話の際は大声を出さず、マスクの着用をお願いいたします。

☆ 孤丘では、クレジットカード、電子マネーもご利用できます。
電子マネー

☆ 孤丘店内は NTTの ギガらくWi-Fi
をご使用でき ます。安全・安心・最高速。
DOCOMO、AU、SOFTBANKなどのスマートフォンで快適にご利用出来ます。
12月の営業と休業日のお知らせ

 休業日は、月曜日と第1・第3火曜日(祝日と重なっても休みです。)
6日(月)・
7日(火)・13日(月) ・20日(月)・21日(火) ・27日(月)・30日(水)
※ 8日(水)夜の部は、臨時休業いたします ○ 30日(木)は、大晦日の仕込みのため、休業いたします。
○ 大晦日は、11:30~16:00の通し営業となります。
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●京浜東北線与野駅西口より
徒歩3分
●首都高速埼玉新都心線新都心
インター出口より2分
◎孤丘専用駐車場7台(無料)
営業時間ボタン
〒330-0071
さいたま市浦和区上木崎1-11-12
電話:048-762-3167
http://www.kokyu.net
グーグル360度ビューで、孤丘店内をご覧ください。(タップして下さい)

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 ◎火~金・土(祝日と重なった場合も同じです)
  昼の部
  11:30~14:30(LO 14:00)
  夜の部
  18:00~21:00(LO20:30)
 ◎日曜日
  11:30~16:00(LO 15:30)
 ◎予約は電話(048-762-3167)で、なるべく営業時間内にお願いいたします。
孤丘ホールの写真

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