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バックナンバー　２０１５年

バックナンバー　２０１４年

1月21日	初釜と孤丘の茶室
1月28日	椿と懐石料理
3月31日	孤丘のしだれ桜
4月5日	椿の花も満開です。
4月14日	ランチイムセットメニュー
4月16日	深川（あさり）そば
6月17日	新しい苔庭と懐石料理
6月26日	獺祭とそば懐石のひととき
7月16日	冷やし鴨南蛮とワイン
7月27日	蕎麦通と玄挽き

　孤丘では、お客様のご要望に応えて、サッポロビールの樽生の「白穂乃香」
をご用意いたしました。この生ビールは、サッポロビールのホームページに、
「このビールの最大の特徴は、“無濾過”の樽生ビールであるということです。
ビールそのままのおいしさを味わっていただくために、活きたビール酵母を濾
過せず、そのままのうまみを当社独自の技術によってビール樽に均一に封じ
込めました。
　小麦麦芽をブレンドしたことによるきめ細かいクリーミーな泡、
　無濾過ならではのまろやかな味わい、
　上面発酵による華やかな香りが、
リッチな味わいのヱビスビールとはまた違ったクリアでマイルドなおいしさを
完成させました。厳選されたお店のみで味わうことのできる、贅沢で個性的な
ビールです。」と書かれています。

　お客様の評判もとても良く、まさにプレミアムな生ビールです。
ご賞味くださいますよう、お待ちしております。

サッポロビールのものづくりの伝統が実現させたプレミアムな生ビールです。

白穂之香
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◎　白穂之香

☆　小学生以下のお子様をお連れの際は離れ(個室)へのご案内となります。なるべくご予約ください。（サービス料は不要です。）
☆　孤丘では、クレジットカード各種、また、主要電子マネーもご利用できます。
ＶＩＳＡ、ＭＡＳＴＥＲ、ＪＣＢ、ＡＭＥＸ、DINERS、DISCOVER

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ホール席（クリックで拡大）